ягоды (500 граммов) залейте водой (1,5 литра) и на небольшом огне доведите до кипения, снимите с огня и оставьте на 10 минут. Процедите и добавьте две столовые ложки меда, 8 столовых ложек сахарного песка и лимонную кислоту (2 грамма по рецепту, но лучше по вкусу). Размешайте, снова процедите и разлейте по бутылкам, бросив в каждую по паре изюминок. Жидкость наливайте не доверху, а сантиметров на 10 ниже горлышка. Надежно укупорьте, чтобы во время брожения пробки не вылетели, и уберите в прохладное место для созревания.